Des étudiantes du Cégep John Abbott lauréates au Gala Forces AVENIR!
Nous sommes ravis de vous annoncer que le collectif Sprout House, composé de Yutong (Jia) Hu, Julia Morzycki et Sofia McVetty, a remporté mercredi le trophée dans la catégorie Environnement du gala Forces AVENIR.
Forces AVENIR est une organisation qui reconnaît l’engagement étudiant dans des projets qui contribuent au développement de jeunes citoyens engagés, responsables et persévérants, enracinés dans leur collectivité et ouverts sur le monde (forcesavenir.qc.ca).
Des quarante-huit cégeps du réseau provincial, seize étaient présents parmi les finalistes lors du gala de remise des prix, animé par le populaire journaliste et animateur de télévision montréalais Monsieur Stéphane Bureau.
Les gagnants ont reçu un trophée pour l’équipe ainsi qu’une bourse d’études.
La Sprout House est un espace de culture maraîchère intérieure situé dans le pavillon des sciences Anne-Marie Edward du Cégep. Elle est composée de deux parties : des étagères à micropousses et des tours hydroponiques. Les micropousses sont essentiellement des semences qui viennent de terminer leur phase de germination. De nombreux légumes et herbes peuvent être récoltés à cette étape, mais les préférés de l’équipe sont le brocoli, la luzerne, les haricots, les lentilles et le basilic. Ces petites plantes sont environ cinquante fois plus nutritives qu’à l’état adulte pour un même poids, elles apportent donc beaucoup plus de nutriments et de bienfaits pour la santé au consommateur. La Sprout House a été créée dans le but d’aider la banque alimentaire John Abbott, connue sous le nom de The JAC Pantry.
La récolte permet de fournir des produits frais aux étudiants confrontés à l’insécurité alimentaire, de sensibiliser les gens au jardinage hydroponique intérieur et au mode de vie durable, de créer un espace vert apaisant sur le campus, tout en contribuant à la réalisation des objectifs de développement durable des Nations unies.
